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学校召开2025年第二季度食品安全调度会议

来源:后勤管理与保障处   时间:2025-06-24  浏览:

6月24日上午,同济大学2025年第二季度食品安全调度会议在四平路校区召开,校党委副书记刘润出席并讲话。后勤管理与保障处、上海同济后勤产业发展有限公司相关负责人,校内各餐厅负责人、食品安全总监和食品安全员、第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人等参加会议。

刘润向奋战在一线的各餐厅负责人及全体员工表示衷心感谢,充分肯定了大家对食品安全工作的高度重视和为提升校园食品安全保障水平所做的努力。他表示,食品安全是校园安全稳定的重要基石,关乎广大师生健康福祉。为进一步提升校园食品安全保障水平和服务质量,他对未来工作提出五点要求:一要高度重视师生反馈,要以“有则改之,无则加勉”的态度认真对待每一条投诉和建议,做到不推诿、不回避,并及时反馈;二要深入剖析问题根源,对师生反映的问题要加以研究,查找内在原因,找到解决办法,有针对性地改进工作;三要畅通投诉渠道,着力畅通投诉建议渠道,提升师生满意度,通过奖惩制度促进餐饮服务质量的提高;四要激发员工内生动力,要关注一线员工队伍建设,采取有效措施激发员工的工作热情、内生驱动力和积极性,营造主动作为、精益求精的服务氛围;五要紧抓暑期安全不松懈,要高度重视暑期校园食品安全工作,克服麻痹思想,确保各项安全措施落实到位,保障留校师生饮食安全。

后勤管理与保障处汇报了同济大学2025年第二季度食品安全工作情况,对2025年第二季度开展的安全工作进行介绍,通报了各食堂餐厅考核结果和师生投诉情况,并提出下一阶段工作计划和要求。第三方食品安全监督服务公司驻场项目负责人通报了2025年第二季度食堂食品安全日常检查情况和本年度第二轮全流程审核情况,并对各校区餐厅存在的问题作了详细说明。与会人员就进一步做好校园食品安全工作进行交流,各餐厅负责人都以诚恳的态度对本餐厅的投诉问题进行了剖析,并提出改进方案和措施。(杜鹃)


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